Ya no se lleva decorar los cócteles con unos trocitos de lima o con una sombrilla.. Hoy los bares más de moda son bastante más creativos y intentan dar un toque especial a los cócteles con tarantulas y otros insectos. Sobre todo en Los Estados Unidos y en Gran Bretaña los barman intentan cada vez más dar un toque excitante a sus cócteles y están usando escorpiones, hormigas gigantes, saltamontes o diferentes arañas.
Está por ejemplo el Artesian Bar en el lujoso Hotel Langham de Londres, ubicado en la famosa calle Regent Street muy cerca de Oxford Circus. Aquí sirven desde hace ya más de un año el “Langham Tea Punch”. Pero este té poco tiene que ver con el típico té británico.. Aunque lo sirven en una tetera transparente, este té es un cóctel a base de coñac , té japonés y lleva tarantula y escorpión hechos al horno.
Hace poco este bar introdujo otro cóctel llamativo: el “Vieux Carré”, este cóctel incluye hormigas gigantes y lombrices. Si tienes ganas de probar esta bebida, ten en cuenta que no es barata ya que te costará casi veinte euros.
Mucho sabor
Según el barman los cócteles con insectos sobre todo se piden en grupo. Algunos insectos son horneados para darle aún más sabor al cóctel, otros insectos tan solo son usados como decoración. Suele ser el tema de conversación favorito de este bar.
También en Nueva York puedes probar estos sabrosos cócteles, así encuentras en el ”‘Stateside, White and Church” tres diferentes cócteles de insectos: uno con abejas, uno con lombrices picantes y un tercero con saltamontes secados. A ver quién se atreve.. Desde luego obtendrás proteínas ya que un insecto contiene de 10 hasta 20 gramos de proteínas.
