Colonia, mucho más que salchichas y cerveza

¿Qué mejor que conocer Colonia de la mano de alguién que vive en esta bella ciudad? Colonia es conocida sobre todo  por sus ferias, los mercadillos de navidad, su carnaval tradicional, su cerveza y las típicas salchichas alemanas, pero una visita a esta ciudad en Alemania ofrece mucho más. Christian Reske, que nació aquí y trabaja en Colonia para la oficina de Zoover de Alemania, nos va a ofrecer unos consejos de primera mano con un toque de humor para descubrir su ciudad y pasar un fin de semana muy interesante:

Día 1:
Vamos a empezar nuestro tour en un viernes por la tarde. Has dejado tu equipaje en la habitación del hotel (que has encontrado a un buen precio a través del comparador de precios de Zoover) y estás listo para visitar la ciudad.

Dom Colonia

Empezamos con el Dom. Esta catedral gótica es la catedral más grande de Alemania y tiene 2 torres de 157 metros de altura. Es el punto de interés más visitado de Alemania y figura en la lista de Unesco. Tardaron 632 años en finalizar esta obra. La catedral se ve desde todas partes de la ciudad, pero una vista muy bonita sobre el Dom y el casco antiguo de la ciudad se tiene desde la orilla derecha del río Rhin en el barrio de Deutz. Si estás en forma merece la pena subir los 533 estrechos escalones de la torre sur, para así disfrutar de una vista única de la ciudad. Dentro del Dom puedes observar las reliquias de los Reyes Magos. Una vez fuera de la catedral vemos el Museo Romano-Germánico, con su famoso mosaico y una colección de objetos romanos.

Después de tanta cultura ha llegado el momento para ir de compras. Colonia es famosa por sus tiendas y muy cerca del museo empieza la calle Hohestraße,  la calle comercial por excelencia. De barato a cosas de lujo, desde artículos de electrónica hasta medias de seda, aquí lo encontrarás todo.

Wallfisch

Cargado con las bolsas de compra, nuestro estómago empieza a protestar. Qué mejor ahora que un tradicional plato de comida. En el casco antiguo en el „Salzgasse“ se encuentra una antigua fábrica de cerveza llamada „Sünner im Walfisch“ , lo primero que haremos es pedir un Kölsch, la típica cerveza de Colonia y la carta. Aquí ten cuidado, incluso si hablas algo de alemán, ya que en la carta figura un plato llamado „Halven Hahn“ (medio pollo), pero que no tiene nada que ver con el nombre del plato. Es tan sólo un pan de centeno con una loncha de queso. Como tenemos mucha hambre pediremos otra especialidad regional: „Himmel un Äd“ (cielo y tierra) que es puré de patatas, cebollas fritas y morcilla frita. Después de la cena, (recuerda que aquí se cena antes), pasaremos la noche en uno de los muchos acogedores bares del casco antiguo para disfrutar de la cerveza de Colonia.. 

Día 2:

Nuestro segundo día empieza en la orilla derecha del Rhin, en el barrio Deutz. Aquí subiremos, esta vez cómodamente en ascensor, la torre LVR ya que desde aquí tenemos una espectacular vista de la ciudad, foto de postal garantizada, así que no olvides tu cámara de fotos.

A continuación daremos un paseo por el parque Rheinpark  que está lleno de flores, para ir al teleférico, que desde 1957 transporta a los visitantes sobre el Rhin directamente a la entrada del zoológico de Colonia. Durante este recorrido en teleférico también tienes muchas oportunidades para hacer las mejores fotos. En el Zoo de Colonia no puede faltar una visita a la nueva casa de los elefantes.  

De vuelta en el parque Rheinpark disfrutaremos del sol de la tarde en el Beach Club „km 689“ , aquí ofrecen los mejores cocktails y música Chill out.

Por la noche hemos reservado entradas para el Musical Dome, para ver el espectáculo actual. Más tarde nos meteremos en la vida nocturna de Colonia para disfrutar de sus bares y cafés.

Día 3:
El domingo nos queda tiempo para observar una costumbre relativamente nueva en Colonia: en el puente Hohenzollern se pueden ver miles de candados en las barandillas. Parejas enamoradas sellan su amor simbólicamente al cerrar el pequeño candado en el puente para luego tirar la llave al río Rhin. Primero la ciudad de Colonia quería eliminar estos candados, pero al final el amor ha ganado y los han dejado.

Para terminar nuestro tour de fin de semana por Colonia nos queda el museo de chocolate. Aquí puedes aprenderlo todo sobre la fabricación de esta dulce tentación. En la entrada hay una fuente de 3 metros por la que fluye chocolate caliente que se puede disfrutar con un gofre, incluído en el precio de la entrada.

Un fin de fin de semana en Colonia da para mucho. Esta ciudad es cosmopolita, tolerante, abierta y es un puente entre la tradición y la modernidad . En Zoover puedes ver casi 400 fotos  y varios videos de Colonia. Para saber qué ropa debes llevarte, puedes ver la previsión del tiempo de Colonia aquí. 

Comida típica en Colonia

A los alemanes les encanta la carne. Típico de Colonia es el Bockwurst (una sabrosa salchicha).  Muchos platos se sirven con Sauerkraut (chucrut) y en casi todas las esquinas encontrarás un “Kneipe”, un albergue alemán donde se puede comer a buen precio, acompañado de la especialidad local la cerveza Kölsch. Este tipo de cerveza existe ya desde el año 874 y se puede pedir en la mayoría de los locales. Algunos de los mejores cafés y restaurantes se encuentran en los barrios Altstadt, Nord-Altstadt y Sud-Altstadt. El Altstadt (ciudad antigua) es el animado casco antiguo de Colonia y en verano está lleno de terrazas. 

Música

Si te gusta la música en Colonia estarás muy a gusto. Por toda la ciudad hay cantidad de bares y clubs enfocados a un estilo de música, como por ejemplo techno, house, hiphop o reggae. También hay con frecuencia actuaciones musicales en la ciudad, como en el parque. También los amantes de la música clásica disfrutarán aquí. La Filarmonica de Colonia es muy conocida sobre todo por su diversidad de programas. Colonia dispone también del pabellón de eventos el Kölnarena, el más grande de Alemania. .